مهرداد دومینو - سالاد انار

دستور طرز تهیه سالاد انار مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سالاد انار را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای سالاد انار (برای 6 تا 8نفر) :

 انار دون شده :•: 3 پیمانه

 کلم قرمز :•: 1 پیمانه

کلم بروکلی :•: یک دوم پیمانه

گل کلم :•: یک دوم پیمانه

مغز گردو :•: یک دوم پیمانه

گلپر :•: 1 قاشق غذاخوری

مغز کرفس :•: یک دوم پیمانه

نمک و فلفل :•: به میزان لازم

طرز تهیه سالاد انار :

برای تهیه سالاد انار ابتدا گردوها را از چند ساعت قبل در آب خیس کرده و سپس پوست روی آن را بگیرید و خرد کنید.

بعد کرفس، کلم، گل کلم و بروکلی را به قطعات کوچک خرد کنید. سپس گلپر، نمک، فلفل و دانه های انار را با هم مخلوط کنید

سپس در ظرف بزرگی همه مواد سالاد انار را ریخته و در صورت تمایل برای سس مقداری آب لیمو، ماست و نمک و گلپر( یا سس مایونز) به سالاد انار اضافه نموده و سرو کنید.

نکته: برخی برای تهیه سالاد انار از کلم قرمز و سفید و دانه های ذرت استفاده می کنند. همچنین برای سس سالاد انار می توان از آب انار ، مایونز و سرکه(یا آبلیمو)استفاده نمود.

استفاده از سایر سبزیجات در سالاد انار مانند هویج هم به ذائقه افراد بستگی دارد.

دستور طرز تهیه سالاد انار مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه