مهرداد دومینو - آموزش کامل طرز تهیه پودینگ قهوه فوری خوشمزه و مجلسی زمستانی

آموزش کامل طرز تهیه پودینگ قهوه فوری خوشمزه و مجلسی زمستانی

آموزش تهیه دسر و دستور تهیه پودینگ قهوه فوری خوشمزه در منزل

مواد لازم پودینگ قهوه

شیر :•: سه و نیم پیمانه

زرده تخم مرغ :•: 4 عدد درشت

شکر :•: نصف پیمانه

وانیل :•: کمی

قهوه سرد :•: نصف پیمانه

آموزش تهیه دسر و دستور تهیه پودینگ قهوه زمستانی خوشمزه در منزل

طرز تهیه پودینگ قهوه

برای تهیه پودینگ قهوه ابتدا شیر را در قابلمه ای بریزید و حرارت را ملایم کنید تا شیر بمرور زمان بجوش بیاید و سپس زیر حرارت را خاموش کنید تا خنک شود.

در این زمان که شیر در حال گرم شدن و بجوش آمدن است شما در کاسه ای بزرگ زرده تخم مرغ،وانیل،قهوه را با هم مخلوط کنید و شکر را کم کم بریزید و با قاشق با مواد هم بزنید.

پس از ولرم شدن شیر آن را به مخلوط تخم مرغ و قهوه…بیفزایید و با استفاده از قاشق هم بزنید.

فرتان را روی 170درجه سانتی گراد کنید سپس در 6 ظرف که هر ظرف مخصوص یک نفر باشد مواد را بریزید(هر چه ظرف ها کوچک تر باشد پودینگ زودتر پخته میشود)

و در سینی فر آب جوش بریزید و ظرف ها را در سینی بگذارید و بمدت 1ساعت اجازه دهید تا در فر مایع بماند و بپزد و خودش را بگیرد.

پس از یک ساعت تامل کنید تا پودینگ قهوه کمی خنک شود سپس بمدت 2 ساعت در یخچال ظروف ها را بگذارید و به هر مدلی که تمایل دارید تزیئن کنید و نوش جان کنید.

آموزش کامل طرز تهیه پودینگ قهوه فوری خوشمزه و مجلسی زمستانی