مهرداد دومینو - دستور آشپزی و طرز تهیه پاستا

آموزش کامل طرز تهیه پاستا با سس مخصوص و خوشمزه آلفردو و مرغ

دستور آشپزی و طرز تهیه پاستا با سس آلفردو خوشمزه و سریع

طرز تهیه پاستا

برای تهیه پاستا ابتدا در یک ظرف آب 5 پیمانه آب بریزید و بگذارید جوش بیاید. وقتی آب جوش آمد به آن نمک اضافه کنید.

به آب در حال قل خوردن پاستا را اضافه کنید. در ظرف را باز بگذارید وگرنه پاستاها خمیر می شوند. بگذارید تا پاستاها بپزند. در این مدت یکی دو بار مخلوط را هم بزنید.

عجله نکنید باید هنوز طرز تهیه سس آلفردو را هم برایتان بگوئیم همزمان با ریختن پاستاها درون آب، در تابه ای دیگر کره را آب کنید و مرغ را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید.

سپس نمک و فلفل و سس آلفردو را به آن بیافزایید و بگذارید با هم چند قل بخورند تا مرغ ها طعم بگیرند. پاستا که پخت؛ آن را آبکشی کنید

و در ظرفی که از قبل کمی گرم کرده اید بکشید و مخلوط مرغ و سس آلفردو را به آنها اضافه کنید.

منبع : طرز تهیه پاستا