دستور طرز تهیه املت اسفناج مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه املت اسفناج را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای املت اسفناج :
تخم مرغ همزده :♦: 3 عدد
اسفناج :♦: یک پیمانه
کره :♦: یک قاشق غذاخوری
نمک :♦: 4/1 قاشق چای‌خوری
فلفل قرمز یا پاپریکا :♦: به مقدار لازم
طرز تهیه املت اسفناج :
برای تهیه املت اسفناج ابتدا اسفناج ها را حدود 18 دقیقه در آب نمک بجوشانید. سپس با فشار دست، آب اضافی آن‌ها را خارج کنید و بعد به صورت درشت خرد کنید.
اسفناج‌ها را با تخم‌مرغ‌ها مخلوط کنید و مخلوط را درون تابه بریزید و وقتی کمی سفت شد با یک قاشق به زیر وسط املت اسفناج بزنید و بگذارید تخم‌مرغ‌ها به قسمت داغ تابه برسند و به صورت یک‌دست بپزند.
وقتی املت اسفناج به رنگ طلایی تیره درآمد از قسمت لبه املت بگیرید وآن را به سمت مرکز تا کنید. املت اسفناج را تا داغ است درون بشقاب بریزید و آن را میل کنید.
دستور طرز تهیه املت اسفناج مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه
دسته :