مهرداد دومینو - دستور طرز تهیه تصویری شنیسل مرغ مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

دستور طرز تهیه تصویری شنیسل مرغ مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه شنیسل مرغ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای شنیسل مرغ :

سینه مرغ :•: ۱ عدد کامل

نمک و فلفل و زردچوبه :•: به مقدار لازم

آرد سوخاری :•: ۱ لیوان

تخم مرغ :•: ۲ عدد

طرز تهیه شنیسل مرغ :

مرغ هایی را که در مرحله قبل در مخلوط آبلیمو و پیاز طعم دار کرده بودید را از داخل مخلوط بیرون کشیده و پیاز و مواد دیگر را از روی آن پاک کنید. سپس با استیک کوب کمی آنها را کوبیده تا زودتر بپزد.

تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه بشکنید و کاملا هم بزنید تا مخلوط شود. حال باید مرغ ها را داخل آرد سوخاری بغلتانید و سپس در تخم مرغ قرار داده و بلافاصله خارج کنید.

به همین ترتیب تمام سینه مرغ هایی که آماده کرده بودید را در آرد سوخاری و مایع تخم مرغ بغلتانید.

حال نوبت آن رسیده که مرغ هایی که آماده کرده اید را سرخ کنید.

مقداری روغن را در ماهیتابه ریخته و مرغ ها را درون آن قرار دهید.

حرارت را ملایم کنید تا مرغ ها کاملا مغز پخت شوند.

وقتی یک طرف مرغ ها سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز به همین صورت سرخ شود.

شما می توانید شنیسل مرغ را همراه با سالاد شیرازی و با سس مایونز و هر سسی که ذائقه شما با آن سازگار است، میل کنید.

دستور طرز تهیه تصویری شنیسل مرغ مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه